Et ve Süt Kurumu: Piyasada kırmızı et arzında sorun yok

Et ve Süt Kurumu (ESK), fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek emeli ileTİGEM işletmelerinde hazır bulunan canlı kasaplık hayvanların yanı sıra, tedariki yapılmış kasaplık canlı hayvanlarla birlikte 15 Ocak 2025 tarihine kadar 15 bin büyükbaş hayvan kısmı yapılacağını belirtti.

ESK, kesilen bu hayvanlardan elde edilen taze karkas etlerin, uygun fiyattan PERDER üyesi marketlere, kasaplara ve et sanayicilerine ulaştırılacağını beyan etti.

“PİYASAYA ESER ARZI İLE İLGİLİ RASTGELE BİR SORUN KELAM KONUSU DEĞİL”

Et ve Süt Kurumu (ESK) Genel Müdürlüğü, “Piyasaya eser arzı ile ilgili rastgele bir sorun kelam konusu değildir.” diyerek yaptığı açıklamada şu bilgileri verdi:

Bazı basın yayın organlarında yer alan ‘Avrupa ülkelerindeki yılbaşı tatili nedeniyle ESK’nın yurt dışından et arzını sürdüremeyeceği’ halindeki haberler üzerine bu açıklamanın yapılması gereksinimi doğmuştur.

“GEREKLİ ÖNLEMLER ALINIYOR”

Kurumumuz kırmızı ette arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarı konusunda gerekli önlemleri almaktadır.

“PİYASAYA ET ARZIMIZ KESİNTİSİZ DEVAM EDİYOR”

Et ve süt piyasalarını düzenleme ve dengeleme hedefi ile sürdürdüğümüz regülasyon çalışmaları kapsamında, piyasaya et arzımız kesintisiz devam etmektedir.

“15 OCAK 2025 TARİHİNE KADAR 15 BİN BÜYÜKBAŞ HAYVAN KESİTİ YAPILACAK”

Fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek gayesi ile Kurumumuzca, TİGEM işletmelerinde hazır bulunan canlı kasaplık hayvanların yanı sıra, tedariki yapılmış kasaplık canlı hayvanlarla birlikte 15 Ocak 2025 tarihine kadar 15 bin büyükbaş hayvan kesiti yapılacak ve kesilen bu hayvanlardan elde edilen taze karkas etler, uygun fiyattan PERDER üyesi marketlere, kasaplara ve et sanayicilerine ulaştırılacaktır.