Türk Mutfağı Günleri, Caracas’ta gurmeleri ağırladı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yunus Emre Enstitüsü (YEE) tarafından Venezuela’da başşehir Caracas’taki YEE binasındaTürk Mutfağı Günleri aktifliği gerçekleştirildi.

Düzenlenen uygulamalı mutfak atölyesinde, Türk mutfağının önde gelen lezzetlerinden mantı tercih edildi.

MANTI YAPMANIN İNCELİKLERİ ANLATILDI

Mutfağa girerek mantı imalinin tüm inceliklerini öğrenen iştirakçilere, hamur açmadan iç harcın hazırlanmasına, mantı kapatma tekniklerinden pişirme etabına kadar her ayrıntı uygulamalı olarak gösterildi.

Özellikle mantı kapatma basamağında keyifli anlar yaşayan Venezuelalı konuklar, el emeğiyle hazırladıkları bu klasik lezzeti pişirmenin heyecanını yaşadı.

Atölyede hazırlanan mantılar, sarımsaklı yoğurt, kızdırılmış tereyağı ve özel baharatlı soslar eşliğinde servis edildi.

Hazırladıkları yemekleri tadan iştirakçiler, Türk mutfağının bu özgün lezzetine tam not verdi.

GELENEKSEL TATLAR

Etkinlikte, mantının yanı sıra konuklara simit, şekerpare ve revani üzere Türk mutfağının klasik ikramları da sunuldu.

Yemek sonrası ikram edilen Türk kahvesi eşliğinde yapılan sohbetlerde, iki ülke ortasındaki kültürel bağlar bir defa daha pekişti.

YEE Koordinatörü Hasan Nalbant, aktifliğin akabinde yaptığı açıklamada, “Her ay düzenlediğimiz Türk Mutfağı Günleri ile Venezuela halkına kültürümüzün en lezzetli kapılarını açıyoruz. Bu ayki durağımız olan mantı, hem üretim süreciyle hem de sunumuyla büyük beğeni topladı. Konuklarımızın bu sanatı öğrenirken gösterdiği ilgi, bizi yeni etkinlikler için daha da motive ediyor.” tabirlerini kullandı.